il nostro impegno

ContattiIl pubblico giapponese, notoriamente colto ed informato, considera importante un corretto stile di vita che sia anche sano, ed è quindi sempre più interessato a quello che mangia, a come viene prodotto, a trovare prodotti di qualità, a conoscere l’ambiente e chi produce.

La corretta prassi da seguire per noi è chiara: conosciamo personalmente i produttori nostri partner, distribuiamo e garantiamo noi stessi la qualità presso i consumatori.

In Italia, il “Bel Paese”, esistono più di 60.000 aziende che ad oggi producono cibo certificato biologico. Un dato numerico significativo e che riguarda molti aspetti del mondo che ruota intorno al biologico stesso, questo ci porta a selezionare con cura le Aziende che andremo a rappresentare.

La nostra politica di  trasparenza e tracciabilità totale della filiera produttiva e distributiva ci contraddistingue e ci permette di contribuire con il nostro operato allo sviluppo di una nuova cultura alimentare, in sintonia con la salvaguardia dell’ambiente e il benessere della persona, destinata ad una generazione di consumatori più consapevoli e responsabili.

In Komorebi Trading siamo convinti che a sostenere le dichiarazioni di valore ci deve essere una concretezza dei fatti, abbiamo posto da subito la massima attenzione alla questione qualità e sicurezza, che sono centrali in ogni fase del nostro lavoro.

Tutti produttori fornitori della Komorebi Trading devono fornire informazioni dettagliate sulla lavorazione dei prodotti, confezionamento e stoccaggio.

Chiediamo e verifichiamo le analisi previste dalle certificazione UNI EN ISO europee e dagli operatori doganali Giapponesi, operiamo un rigoroso controllo a più livelli attraverso analisi a campione sui prodotti acquistati per verificare il rispetto delle norme vigenti, effettuiamo una verifica della regolarità delle modalità di gestione e attuazione dei processi, degli acquisti, manutenzione di strutture, attrezzature, impianti e personale.

Solo una tracciabilità certa della filiera produttiva permette di identificare in modo univoco i prodotti: i dati necessari sono registrati fin dalla conferma dell’ordine al fornitore per tutta la filiera agroalimentare fino al consumatore finale.
Ogni prodotto viene etichettato fin dalla produzione per essere identificato e reso rintracciabile in ogni momento, dall’evasione degli ordini alla consegna.
Ogni prodotto presenta indicazioni chiare sulla scadenza e il lotto d’appartenenza, per garantire una tracciabilità e rintracciabilità dalle origini al consumo.
 

Trasparenza nelle informazioni: tutti i dati relativi ai prodotti, alla loro origine, informazioni sul produttore e i processi di trasformazione, ingredienti, norme di utilizzo e conservazione sono sempre a disposizione dei nostri clienti che possono consultarli liberamente tramite richiesta diretta.
Vi invitiamo a visitare la sezione contatti e ad acquistare questi prodotti tramite la nostra rete di rivenditori qualificati o tramite il nostro online shop.

Molti sono i progetti che stiamo realizzando e che abbiamo in serbo per il futuro. L’obiettivo? Ottimizzare il servizio al cliente, ampliare la gamma dei prodotti e, soprattutto, far crescere la consapevolezza che “siamo ciò che mangiamo”.